Vidblogg – Radiomatprat #1
Jeg har f?tt kjeft. Jeg blir nesten daglig mobbet for mine spiseegenskaper. Jeg spiser lite, tester lite mat og fysjamej. N? skal jeg skjerpe meg, med hjelp fra dere skal jeg i en uke framover gi deg en matvideo, hvor jeg lager mat med gode r?d til DEG!
F?rst ut er det jeg spiser mest av:
H?per du l?rte noe om p?lser…….. MEN! Som nevnt, finn ting jeg skal lage. Enkel, men god mat. Skriv gjerne ned hva slags tilbeh?r jeg b?r ha! Sleng ogs? gjerne med en link til en matrett p? matprat.no eller noe s? elsker jeg deg for hva det er verdt!!
// Ogs? verdt ? nevne at White Lies ogs? n? er klare for Hove! Dette er et band dere m? f? med dere. Ingen headliner, men verdt et titt og lytt.
P?lsebr?ten er fargeblind.. den p?lsa var gyllenbrun IKKE litt svart!!!!!
Pizzasombreros!!
Ingredienser for 4 porsjoner.
400 g kj?ttdeig av svin
1 stk. hakket l?k
2 ss margarin eller olje til steking
1 pose tacokrydder
8 stk. pitabr?d
1 glass pizzasaus
300 g revet hvitost
Slik gj?r du:
1. Legg pitabr?dene utover p? et stekebrett med bakepapir under. Sm?r pizzasaus p? pitabr?dene.
2. Stek kj?ttdeig og l?k sammen med tacokrydder i en stekepanne med margarin/olje. F?lg anvisning p? tacokrydderet.
3. Ha kj?ttdeig og pizzaost p? pitabr?dene og gratin?r i ovn p? 200 ?C til de er gylne ca. 10 minutter.
PSST: Varier gjerne fyllet. Eksempelvis purre, ananas og solt?rkede tomater. Ha gjerne bearnaisesaus p? toppen sammen med osten f?r du steker pizzaene, en dag du har lyst til ? kose deg litt ekstra. Det er utrolig godt!
(tatt fra matprat.no)
haha, sweet prosjekt!
jeg er heller ikke verdensmester i ? kokke, men ig?r laget jeg en rett av de sakene jeg hadde som i og for seg var rask, god, og enkel ? lage. here you go;
- lag potetmos
- stek bacon i sm?biter
- lag fl?tesaus
- stek gr?nnsaker (jeg brukte en pose som het “grillede middelhavsgr?nnsaker”)
legg potetmos p? asjetten, str? bacon og gr?nnsaker over, s? saus.
jeg velger ? kalle det: bakt potet…mos!
kunne v?rt v?rre?
G?r ikke an ? f? for mye sm?r!?
Har du tatt litt mye sol i det siste eller Jokkis?
Meget r?d i tryne der :p
hahaha den simson greia var irriterendes
skj?nner ikke at du ikke blir gal 
er det hjemme hos deg eller hos foreldra?:-D
Wohoo! Takk! Dette m? jo pr?ves! Endelig kan jeg ogs? steke p?lser
Jeg fikk faktisk veldig lyst til ? begynne med noe lignende for en stund tilbake. Marie Amanda hadde vegetaruke, men klarte det ikke, jeg fikk s? lyst til ? gj?re det samme og filme alt! M? skaffe meg et kamera
Lasagne, en sikker vinner!
http://www.matprat.no/artikkel.aspx?artid=7949
Ostesaus: http://www.matprat.no/artikkel.aspx?artid=7950
Kj?ttsaus: http://www.matprat.no/artikkel.aspx?artid=7694
H?per det g?r fint at det ble 3 linker istedetfor 1!
Til kj?ttsausen er det lurt ? tilsette en liten skje med sukker, siden det er tomatpur? i den. Og personlig s? synes jeg at muskaten som skal v?re i ostesausen burde sl?yfes!
Server gjerne lasagnen sammen med hvitl?ksbaguetter, salat og cola! Og nyt den med en god film og godt selskap!
Dristig i matveien her mr. Jaokim. Jeg er mektig imponert.
Hahaha, jeg likte Homer i kj?leskapet.
Ingen tvil om at det blir p?lser til middag i dag!
Sv; Joda, jeg har klikka.. Haha
sv; Haha! Du liker den du ogs?? =D Jeg og Eksen fant p? den!
og du er jo nesten like flink som meg til ? lage mat! 
SV: Njaa, den er litt for lang til ? v?re flere som ser, synes jeg. Pluss at n?r det er s?pass mye sex i filmen s? blir jeg flau om jeg ser den men noen andre, hahah! – Ja, jeg er s?r
Ser videoen senere, har bes?k n?
Jeg utfordrer deg til ? lage en eller annen rett hvor du steker en kyllingfilet. Dette av den enkle grunn at jeg f?r det ikke til selv…. ender alltid opp med ? dele den opp i sm?biter for ? f? den gjennomstekt :p Hvis du klarer det blir jeg imponert!
haha din nisse! du er s? rar:D ganske s?t.
Lag biff, asparges og ris med bernaise. Matprat l?rer deg ? steke biffen slik at den blir perfekt. Mitt beste tips til ? steke biff er ? la ovnen st? p? mens du steker. s? steker du s?nn 5-10 min i panna p? hver side, og inn i ovnen etter det. Men det st?r p? matprat. Ris st?r jo hvordan p? pakken, og samme med sausen. Asparges skal IKKE kokes. Kok opp vann og putt gr?nnsakene opp i vannet, nesten som med p?lser. Ha de i vannet i s?nn 3 min og deretter er de knaskende og varme p? en gang.
Husk god r?dvin:D
p?lser blir jo s? mye bedre med litt spr?l?k eller r? l?k p?!
men skikkelig kokkeskills ja…
Pitapizza kan du lage! Det er det enkleste man kan gj?re.
Du trenger:
Pitabr?d
Skinke/kj?ttdeig
Ketshup/tomatsause
L?k
+ annet digg du vil ha p? pizzen
- Putt ketshup/tomatsause p? de ustekte pitabr?dene
- Putt p? skinke/kj?ttdeig og annet digg
- Topp det hele med ost – masse ost.
- Sleng det inn i ovnen i en timinutters tid ogs? har du middag
Haha, HERLIG! Dagen min ble meget bedre. (litt plagsomt med homer simpsons snakkende hele tiden?)
Du kan jo lage wok? Det er jo herlig godt. enten med kyllingkj?tt eller svinekj?tt..
skal vi se: http://www.matprat.no/artikkel.aspx?artid=7691 .. noe i den duren hvertfall. varier litt med gr?nnsakene!
Hva heter den sangen du hadde f?rst? : )
Liker bloggen din kjempe godt foresten ; )
Biff Creole
Ingredienser
2 stk. biff ? 180 g (m?rbrad, ytrefilet eller indrefilet)
1 ss olje eller margarin til steking
? ts salt
? ts hot beauty spice , evt. pepper
? stk. l?k
1 stk. stilkselleri (stangselleri) (1 – 2 stilker)
1 stk. gr?nn paprika
1 b?t hvitl?k
1 boks hakkede hermetiske tomater
? ts kajennepepper
ca. ? ts sukker
1 ? dl hurtigris
1 dl reker eller krepsehaler
Slik gj?r du:
1. Rens rekene.
2. Kok risen etter anvisning p? pakken og bland inn ferdig rensede reker n?r risen er ferdig kokt.
3. Krydre biffene, og stek dem p? middels varme til det begynner ? piple p? oversiden. Snu biffene og stek dem videre til rosa kj?ttsaft pipler frem.
4. Kutt l?k, paprika og stilkselleri i biter, hvitl?ken hakkes. La dette f? surre i panna sammen med biffen de siste par minuttene. Tilsett hakkede tomater, og smak til med kajennepepper og sukker.
“Litt for mye sm?r! Da tar vi litt til!”
Hehe..
Nei, fy faen Joakim.. Hva er det du driver med?!
Hadde ikke r?rt det der selv om jeg fortsatt hadde spist kj?tt!
Og n?r begynte man ? steke p?lser i sm?r..?
DET er sm?r p? flesk det
Hmm.. Vi f?r starte med noe lett, og “kjent”, som ikke skriker “hysterisk-veggis,mat”. Hva med bakt potet, fylt med masse digg?
1. Ta et stykk potet og stikk den med kniv (eller gaffel.. Whatever makes your day), som mye du vil for ? tilfredsstille ditt sadistiske behov. Gj?r det med flere poteter, om det ikke holdt med den ene..
2. Fortsatt ikke tilfredsstilt sadistisk sett? Putt poteten(e) i ovnen, p? ca. 200 grader eller noe, og bak dem i rundt en time-ish, til de blir spr?.
3. Del poteten(e) i to, og fyll med det du ?nsker! Ingvil anbefaler: Kryddersm?r (paprika), r?mme, r?dl?k og mais.
4. Bon appetite! (-Synes for?vrig du burde finne en lignende avsluttningsfrase som du bruker i hvert eneste matprogram femover!)
Pappa er kokk og har i alle ?r pr?vd ? l?re meg kunsten ? lage mat. Han har i grunn gitt meg opp, og har bannlyst alt som heter Knorr og Toro. Jeg er kresen, og til tider litt vanskelig, s? her g?r det s? og si i bare ferdigprodukter.
Det du trenger til min favoritt er: Strimlet svinekj?tt, evt gr?nnsaker (paprika, babymais, etc)/ferdig wok-blanding, tagliatelle eller ris.
1. Stek strimlet svinekj?tt (f?s kj?pt strimlet, og det er ferdigstekt n?r det har blitt lyst/lysebrunt). Liker du gr?nnsaker s? kj?p en pose wok-gr?nnsaker, eller du kan kutte opp de gr?nnsakene du selv vil ha. Alt g?r an til denne retten.
2. Sleng en klatt sm?r i en kjele, putt i bittelitt melk og en pose ros?peppersaus. Alt dette finner du p? n?rmeste matbutikk. Bruksanvisning p? baksiden av sausposen. Ikke glem ? sl? p? plata;)
3. Kok vann og hiv oppi enten en pose med ris, eller tagliatelle (tjukk spagetti). Kok i antall minutter som st?r p? pakken/posen.
4. Vel bekomme!
Jeg vil ogs? har Homer i kj?leskapet mitt!
p?lsene mine blir alltid svarte, de
n? er jeg egentlig litt skuffet over meg selv, jeg som g?r restaurant og matfag burde jo vite om noe som du kan lage… men, nei. jeg er ikke s? flink med slik, jeg, men jeg kan sjekke i kj?kkenpermen min *henter den store, rosa kj?kkenpermen* .. uhm, l?reren har permen… beklager, joakim. :\
Ha ha, den var fin
Du er flink, og morsom. Artig han der Simpson i kj?leskapet, hehe.
Takk for titten!
[...] Bruk den forsiktig, men alikevel klokt. Har f?tt sp?rsm?l om ? lage radiomatprat igjen, noe al? p?lsevidbloggen(link), is?fall s? hvilken simpel matrett trenger dere tips til? Fyr l?s, s? skal jeg fyre like mye l?s i [...]
[...] for musikken. Lagde min første videoblogg. Jeg spilte gitar. Du kunne være med meg å lage min favorittrett. Jeg irriterte meg for første gang over andre trafikanter. Kræsjet med [...]